پودری است به عنوان جایگزین شیر یا خامه با حلالیت بالا، پایداری حرارتی با طعم ملایم در انواع نوشیدنی
های گرم نظیر قهوه، هات چاکلت و پودرهای نوشیدنی مورد استفاده می شود.
از این محصول می توان در تولید انواع دسرها و سوپ ها و جهت جایگزینی خامه مصرف شود.