مزایا چاشنی پودری لیمو:
• طعم و عطر طبیعی لیمو
• صرفهجویی در زمان آمادهسازی و هزینه
• ماندگاری بالا
• استفاده آسان در فرمولاسیونهای غذایی
• آماده مصرف بدون نیاز به یخچال
• ثبات طعم
میزان مصرف چاشنی لیمو پودری در محصولات مختلف، با توجه به نوع فرمولاسیون، مقدار اسیدیته و طعم مورد نظر متفاوت است. بهطور معمول در آبلیمو حدود ۷ تا ۹ درصد مصرف میشود و در سایر چاشنیها میزان استفاده بر اساس فرمول تولید تعیین خواهد شد.
توجه: هر یک کیلوگرم پودر چاشنی لیمو معادل حدود ۱۳ کیلوگرم آبلیمو ترش طبیعی میباشد.
